都知道酵素不足会引起各种疾病，下面我们看看常见疾病与酵素种类的关系。
蛋白酵素不足；其实所有生病的原因都与蛋白质有关，蛋白酵素不足的人免疫系统就会有漏洞，免疫低下，容易被细菌，病毒和酵母菌感染。
淀粉酵素不足；当你缺少了淀粉酵素，血糖就开始失衡。低血糖症，二型糖尿病和过敏也就开始出现了。淀粉酵素还参与体内的抗炎作用，因为它会释放出组胺和类似的物质。所以哮喘病和肺气肿的激化也可能与淀粉酵素不足有关。
脂肪分解酵素不足；因为脂肪酵素可以分解脂肪，平衡体内的脂肪酸。脂肪酸素不足的人大多血脂高或肥胖，严重的还会引发心脏病。除了这些，脂肪酵素不足的人，细胞渗透力也会变弱。这意味着营养进不到细胞内，细胞内的废物也排不出来，脂肪分解酵素不足会有强烈的眩晕症状，又称内耳眩晕（强烈的眩晕，在移动如走路和驾驶之后更剧烈）。
纤维素酵素不足；纤维素酵素不足，最好的例子就是营养不良综合症（食物中的维生素，矿物质不能被小肠吸收），营养不良有很多症状，像疼痛，腹胀，还有与腔肠，胰脏有关的疾病。
生命现象就是各种酵素作用的总表现，许多慢性病，遗传性疾病及功能失调已经证实是由于体内缺乏某种酵素引起的:
1）缺少脂肪酵素会造成肝疾，糖尿病及维生素A缺乏症。
2）缺少淀粉酵素会造成肝病及胃肠疾病。
3）缺少肝碱酯化酵素造成贫血急性感染肝病，营养不良及神经中枢迟钝。
4）乳酸脱氢酵素与心肌梗塞，急性白血病复发，癌症及急性肝炎有关。
5）转氨酵素与心肌塞，急性肝病及骨骼肌创作有关。
6）磷酸肌酸激化酵素与充血性心脏病有关。
7）胰蛋白酵素与胰脏病或胰脏发炎有关。
所以适时地补充酵素，不断地补充酵素，有仅可以防上细胞老化，远离疼痛，更有延年益寿的功用。