本文摘自《超级酵素》——人类健康和长寿的法宝作者：鹤见隆史先生（日）第10章鹤见诊所的「超级酵素医疗」病例集本章就各种症状介绍鹤见诊所实施酵素疗法的卓效病例。
◆五十肩（肩关节周围炎）年过40岁的人都可能易患五十肩，经常出现在50～59岁的人身上，所以称为「五十肩」（正式名称为肩关节周围炎）。原因是血液循环不顺畅，肩关节的肌肉出现「乳酸」、「丙酣酸」，平常能够做到的旋转、绕环及其他运动变得无法顺畅进行，肩膀无法上抬或后仰，这种症状称为五十肩。首先，红血球会呈串连状。摄取富含酵素的食物或酵素营养食品能够见效。
病例：（1）五十肩（男性、52岁）患者不到50岁时，出现右肩无法后仰的自觉症状。偶尔右肩麻痹、疼痛，无法投球、接球。52岁时来本诊所就医。让患者使用为正常人2倍的胃酵素，饮食方面建议他多吃生鲜蔬果（早餐吃水果）。半年后，肩膀能够自由活动。原本有腹泻倾向，现在能够排出健康的粗大粪便。同时，不再头痛、头晕。患者对於酵素营养食品及生食的效果啧啧称奇。
◆腰痛（腰椎椎间盘突出）
病例：（2）腰痛（男性、57岁、没有其他疾病）二00一年八月患者自觉到腰痛，医院的检查，诊断为突出症。医院做MRl（核磁共振影像）检查，诊断为腰椎椎间盘突出症，九月中旬决定动手术，后来，亲友建议他到鹤见诊所就医。鹤见诊所对病人施行以下三种方法。1）半断食～食物疗法2）摄取（酵素）营养食品3）接受本院的特别物理疗法一周内疼痛完全消失，恢复活力。决定不接受手术，持续采取食物疗法。一个月后，身体状况更好，患者本人也确信「由肠开始进行治疗才是止痛的最大秘诀」。
有腰痛、背肌痛、坐骨神经痛、膝痛等慢性全身痛的人，使用这三个方法能够奏效。尤其营养食品，通常会使用「胃酵素」、「肠酵素」再加上「镁剂」。只要了解疼痛原因，就知道为什么利用这些物质能够止痛。前面已经提及，「疼痛」的根源始于肠。
◆头痛（偏头痛或群发性头痛）
病例：（3）头痛（男性、41岁、体重62公斤）患者在18、19岁时就经常出现头痛，常服用止痛药。30岁后，头痛情况更为严重，几乎每天都会发生。医师说是「精神性头痛」，因为组织上没有异常，所以诊断为「偏头痛」。36岁后，更为头痛所苦，一年有半年的时间都向公司请假。41岁时来到本院。事实上，患者除了头痛以外，还有严重的肩膀酸痛、背肌痛、食欲不振、排放臭屁、腹泻、便秘等症状。很明显的是肠内腐败产生的症状。实施二周半断食，同时服用营养食品。三周后瘦了4公斤，脸上有光采，持续几十年的头痛完全消失。后来，持续采取食物疗法并摄取营养食品，二个月后，症状痊愈。排出粗大、没有臭味的正常便。患者说：「能够轻松治愈，真是不可思议。」营养食品是使用「胃、肠的酵素营养食品」和「强化免疫功能的营养食品」。头痛是因为肠内浮肿导致轻度内压增加所致。此外，污浊的血液（毒素细胞）是元凶。利用酵素营养食品净化血液，进行半断食，就能治好严重的头痛。
◆耳性眩晕病（头晕病）
这个疾病是因为内耳，尤其是半规管浮肿引起积水所产生的现象。一般而言原因不明，但事实上饮食不正常是主要原因。头晕的原因在于浮肿，亦即红血球呈串连状。酵素营养食品具有特效，能够去除串联形的红血球，净化血液，改善浮肿。
病例：（4）耳性眩晕病（女性、37岁）患者很喜欢吃甜食，每天都吃各种甜点。二00一年四月，有一天早晨起不来，感觉天旋地转。经由医师检查，诊断为耳性眩晕病。住院一周，症状稍微好转，于是出院。但因为没有真正痊愈，所以来到本诊所就医。当场让她摄取一些酵素营养食品，躺在床上接受针灸治疗。一小时后，全身变得相当轻松，暂时去除头晕。指导他实行食物疗法（先进行半断食，再过着以生食为主的饮食生活）。一个月后，其他症状（肩膀酸痛、软便、头痛）全都改善。后来，注意饮食并用酵素营养食品，一年后不再出现头晕现象了。
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