常吃虾皮好处多
虾皮营养极其丰富,100克虾皮中,含蛋白质39.3克、钙2克,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。特别值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防本身因缺钙而至的骨质疏松症;
常吃虾皮好处多
虾皮营养极其丰富,100克虾皮中,含蛋白质39.3克、钙2克,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。特别值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防本身因缺钙而至的骨质疏松症;