健康须知原花青素对心脑血管疾病的预防


一般认为,天然抗氧化剂可以预防心脑血管疾病,是由于心脑血管疾病与自由基损伤关系密切。原花青素是强抗氧化剂,它不仅有清除自由基的能力,还可以通过其他途径如调节血管舒张,防止血小板凝聚,抑制血管紧张素转化酶,增加毛细血管弹性预防心脑血管疾病。

一、调节血管舒张

碧萝芷对循环的调节作用是对动脉壁的松弛和对毛细血管的阻抗两种作用的结果。这两种作用结合起来促进了外周血流的增加和微循环。研究表明,葡萄籽和红葡萄酒及碧萝芷中的原花青素有很强的血管舒张作用。用大鼠的主动脉血管实验表明,碧萝芷可以引起血管舒张。但是如果将血管内皮去掉或使用一氧化氮合酶的抑制剂。就观察不到这一现象。这说明碧萝芷有促进一氧化氮产生增加的功能。实验发现这主要是由于碧萝芷能清除氧自由基和防止氧自由基和一氧化氮反应形成过氧亚硝基的缘故。加入SOD可以提高碧萝芷松弛血管的速率和程度。这说明碧萝芷的抗氧化活性在松弛的血管作用中起着重要的作用。当然这中间可能与cGMP水平的提高,PKC和环核苷磷酸二脂酶的抑制和钙流失减少有关。但需要深入研究。碧萝芷有优化血管中的一氧化氮产生机制。Fitzpatrick和Packer等研究者进行了碧萝芷和一氧化氮之间的联系的实验。发现碧萝芷能帮助人体产生足够的一氧化氮一满足正常需要;当一氧化氮过多时,又能减少一氧化氮的酶从而减少一氧化氮。

二、抑制血小板凝聚

Rohdewald等进行的研究显示,碧萝芷可以减少肾上腺激素对血小板的影响,从而降低血小板的凝聚。当人处于压力大时,肾上腺激素就会大量释放,使血小板凝聚。碧萝芷对吸烟引起的血小板凝聚尤其有效。用mg阿司匹林或mg碧萝芷可以防止重度吸烟引起的血小板凝聚,这一作用可以维持3天。这可能是通过抑制血栓烷酶A2合成,抑制钙离子跨膜运输和环氧酶活性。Tzeng等的研究表明,mg碧萝芷可以保护血小板12小时,而mg碧萝芷的作用可以维持2-3天,如果每天服用,低计量就可保持同样的效果。当圣体需要止血时,前列腺素刺激血小板使之凝聚,碧萝芷的保护作用则来自于抑制前列腺素。碧萝芷通过抑制血栓烷酶A2、5-脂氧化酶等凝结物质抑制血小板凝聚。

三、抑制血管紧张素转化酶

血管紧张素转化酶是控制血压的关键酶,他可以把无活性的血管紧张素I转化为有生物活性的血管紧张素II。根据蛇毒成分设计的血管紧张素转化酶抑制剂广泛应用于控制高血压。

碧萝芷阻止导致血压升高的血管紧张素转化酶的IC50=5ug/ml。在这方面,同医学中常用的药物血管紧张素转化酶抑制剂作用相同。血管紧张素转化酶干扰具有血管扩张做用的缓激肽。防止血管紧张素转化酶的干扰,就能使血压正常,且不会使血压过低。碧萝芷帮助缓激肽正常工作。不被血管紧张素转化酶干扰。Cabor和Rohdewald等一道研究,发现碧萝芷对血管紧张素转化酶的作用是药剂依赖式的。描述了碧萝芷对低血压患者没有影响,而对高血压患者有很大的益处。

四、改善循环

研究发现碧萝芷可以改善循环和增加毛细血管的弹力。这是由于抵御自由基对内皮细胞的伤害。内皮细胞同心脏和血管关系密切,一旦被损坏,人体自身会马上修复,但会造成伤痕和病灶,减少血流量。碧萝芷还与胶原蛋白和弹性蛋白结合在一起,这些都是人体血管和皮肤组织所需要的重要的蛋白质,有了碧萝芷的帮助,就可以免于被一些酶降解。毛细血管是人体最细微的血管,也是人体整个心脑血管的基础。碧萝芷最早发现的功能之一便是增强毛细血管的弹性。Gabor等的研究证实了碧萝芷增强毛细血管的弹性,减少泄露和出血。

眼睛血管疾病与糖尿病和其他退行性疾病密切相关。早在70年代就有报道寡聚体原花青素对眼睛毛细血管和血管疾病的作用。对服用原花青素的由于糖尿病而得眼睛损伤及静脉炎患者的观察表明毛细血管的阻力和其他指标明显改善,特别是糖尿病引起的视网膜病。









































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