里约奥运会上，90后游泳女将傅园慧得知成绩时一句“我已经用了洪荒之力啦”成功刷爆朋友圈，活泼的表情、让记者Hold不住的诙谐成为新晋网红，有没有让你的生活瞬间充满表情包？
话说里约奥运会已经成为茶余饭后谈论的焦点，啤酒、烤串是最受欢迎的夜宵！但是您知道吗？因为您丰盛的夜宵，脑中风的“洪荒之力”正在向你袭来！
世界各国脑中风防控的经验表明，针对脑中风危险因素，采取有效的一、二、三级预防措施，可以降低脑中风的发生，控制已患病者的病情，降低脑中风的发病率、致残率和死亡率。
什么是脑中风的一、二、三级预防？
一级预防
指发病前的预防，即针对未患脑中风的人群，通过早期改变不健康的生活方式，积极主动地控制各种危险因素，从而达到使脑中风不发生或推迟发病年龄的目的。
改变不健康的生活方式包括：戒烟、限酒、合理膳食、减肥、坚持体育锻炼等；需要积极控制的危险因素包括：高血压、高血糖、高血脂同时包括房颤后血栓预防等。
二级预防
针对发生过一次或多次脑中风的病人，通过寻找病因和控制可干预的危险因素，达到预防或降低脑中风再发危险、减轻残疾程度的目的。已发生过中风的病人面临着更高的再发中风风险，发生中风后需要终生接受二级预防，以防中风再发。
三级预防
对脑中风患者积极开展临床治疗，防止病情加重，预防器官或系统的残疾和功能障碍；积极开展功能康复，恢复或改善器官或系统功能。
脑中风防治已进行多年，然而收效甚微，目前，脑中风已成为我国国民第一位的死亡原因，并且发生率正以每年8.7%的速率上升，大有“井喷”之势，其高发病率、致死率、致残率已成为严重威胁人民群众生命健康和生活质量一大类疾病之一，给病人及其家庭、社会带来沉重的负担，已成为严重的医学和公共卫生问题。
三级脑中风预防网络有多重要？
为了更好地管理中风病人，并且更好的为中风患者服务，国家卫生计生委脑中风防治工作委员会联合全国脑中风医务工作者在不断探索新的脑中风诊疗模式。
目前已经建立了覆盖全国各地的脑中风筛查与防治基地，指导实施数百万例人群的脑中风高危筛查和探索工作，为我们国家慢性病防治探索出一条“防治结合”的综合防治之路。
同时，中风中心建设工作在有条不紊的开展，目前在全国范围内包括十余家“国家示范中风中心”、百家“高级中风中心”、千家“中风防治中心”的三级中风中心网络逐步建成，三级中风中心各司其职，涵盖脑中风危险因素控制、健康教育、中风筛查、中风系列治疗、二级预防、康复等中风更各方面，为中风防治工作的进一步落实奠定了基础，为进一步探索以病人为中心，多学科联合的脑中风规范化救治模式开了先河，为我国脑血管病疾病诊疗模式的改革做好示范作用。
如果你担心中风，就必须立刻做到下面四件事:
1.多吃蔬菜和水果每天至少吃五种或更多，其中一定要有红萝卜才行。
每周吃五次或五次以上红萝卜的人，比每个月只吃一次或不到一次红萝卜的人，要少68%罹患中风的危险!这是哈佛大学追踪90,位女护士长达八年之后，所得到的结果。另外，菠菜也是很有效的预防中风的食物。红萝卜和菠菜的保护功效是因为它们富含β-胡萝卜素的缘故。据研究指出，每天摄取15-20毫克β-胡萝卜素的人，和每天只摄取6毫克的人相比，二者的中风机率相差得很明显。
像胡萝、菠菜和其他各种富含β-胡萝卜素的蔬菜之所以能预防中风，是因为胡萝卜素能够防止胆固醇被氧化成有害的形态，进而堆积在血管内，造成血液凝块。更重要的是，血液中若含有大量β-胡萝卜素和维生素A，可以帮助你免於中风而死亡，或减少中风所造成的神经伤害，并且加速身体复原！这是布鲁塞尔大学的研究人员在检验了八十位中风病人病发后二十四小时内的血液之后，所得到的结论。这是因为当你中风，也就是脑部缺氧的时候，你的脑部细胞功能开始发生障碍，最严重的情况就是脑神经细胞受伤。但是如果你血液中含有许多维生素A，它就能够在各种细胞病变发生的时候加以阻止，因而减轻脑部受损的程度或死亡的机会。
2.每周至少吃三次鱼，尤其是富含omega-3脂肪的鱼。
如果你的血液中含有大量omega-3脂肪酸，你中风的机会就比较少一点;而且即使中风，伤害也会比较小。荷兰最近的研究发现，年龄在60-69岁之间，每周至少吃一次鱼的人，那些不吃鱼的人，在往后十五年内中风的机会要少一半。
日本所进行的一连串研究也发现，每天吃9盎司鱼肉的渔民，比每天只吃3盎司鱼肉的农夫，因中风而致死亡的机会要少25-40%。
这是因为神奇的omega-3脂肪酸能够调节血液的状态，使血液较不容易形成凝块，进而防止大脑血管阻塞。如果你的年龄已大到会令你担心自己的血管阻塞，你不妨想像一下这种情况:当你服下鱼油以后，它就会在你的细胞膜内停留。这种充满鱼油的细胞较富弹性，有如液体般的柔软。也就是说，像这种柔软形态的细胞比较容易挤过狭窄收缩的血管，把氧气运送给脑部和心脏的细胞。这种巧妙的变化可以救你一命，特别是当你的血管已经老化和受阻塞的时候。
顺便一提的是，吃饱和动物性脂肪的作用恰恰相反，会使细胞膜变得更僵硬。因此，为了预防中风和心脏血管疾病，最好别吃这一类的脂肪。
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