B族维生素有十二种成分以上之多，目前被世界一致公认的人体必需维生素共有九种。在生活中常见常用的B族维生素有以下几种：
下面，我们就来了解一下B族维生素中的B3与B5两种维生素的主要功能吧!
一、维生素B3
简介及功效
维生素B3也称之为烟酸，或者是维生素PP，烟酸在人体中能转化为烟酰胺，这是辅酶的重要组成部分，能够参与人体中的脂质代谢。
维生素B3的主要功效：1、烟酸能够扩张血管，对于头痛、耳鸣、偏头痛、内耳眩晕症等的治疗有效果;2、烟酸能够作为维生素类的药物，治疗糙皮病，也可以作为血管扩张类药物，能够治疗高血脂症状;3、促进消化系统健康，减轻胃肠障碍;4、保护皮肤健康;5、促进血压循环，降压;6、对于腹泻有缓解效果。
缺乏维生素B3的危害：
当体内缺乏维生素B3时，会产生糙皮病、癞皮病、消化系统疾病及并发症等的危害：
1、糙皮病;主要变现为舌炎、腹泻、失眠、心情烦躁、皮炎等不适症状。
糙皮病的典型症状就是对称性皮炎，在发病初期会有体重下降、疲劳无力、口腔灼热、腹痛、消化不良、头痛、记忆力下降等现象，暴露出的皮肤会有发红、发痒的症状，就像晒斑一样。久而久之皮肤就会变为棕色或者暗红色，出现色素沉着等病症。及时调整饮食习惯，增加食物多样性，增加对烟酸的摄入对于预防本病非常重要。
2、癞皮病;早期症状包括体重下降、失眠、记忆力降低、容易疲劳等，如果治疗不及时，可能出现腹泻、痴呆及皮炎。
癞皮病导致的皮肤症状包括在手背、前臂、面部、手腕及足背等部位出现对称性皮炎;
导致的消化系统症状包括腹泻、便秘、口角炎、舌炎，在早期多出现便秘症状，后期会由于消化腺体萎缩及肠炎原因导致腹泻经常发生。
癞皮病导致的神经系统症状，在初期表现不明显，患者在轻度病症时可能出现全身乏力、抑郁、失眠、健忘等现象。
3、缺乏烟酸导致的一系列病发症：周围神经炎比如四肢麻木、烧灼感;精神错乱、癫痫发作、意识模糊甚至导致死亡。
需要补充维生素B3的人群
营养不良者;严格控制及选择饮食的人群;厌食挑食人群;接受肠道外营养的病人;妊娠期、哺乳期女性;吸烟、酗酒、吸毒者;长期以玉米为主食的地区人群。
如何补充维生素B3
维生素B3广泛存在于天然食物中，在动物肝脏、肾脏、瘦肉及畜肉、鱼类、坚果类中的含量比较丰富，在谷物中维生素B3大都存在于种皮中，因此多吃一些全谷类食物能够很好补充烟酸。
或者通过膳食补充剂来补充：
Solgar,烟酸（维生素B3），毫克，素食胶囊
烟酸(维生素B3)，是一种水溶性维生素，也是复合维生素B的一部分。它对于碳水化合物代谢及蛋白质转化为能量必不可少。烟酰胺还能支持心血管健康，促进增加的血流，并支持神经系统的健康。
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烟酰胺与碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢及能量生产有关。它通过维持周围的血液循环来维持健康的心血管系统。怀孕和哺乳会增加烟酰胺的需求。成人每日1片，或听从保健专业人士建议。维生素补充剂不能取代平衡的饮食。每个药片/胶囊含有维生素b3(烟酰胺)mg，不含糖、乳糖、淀粉、麸质、酵母、盐、人工色素、人工调味剂、防腐剂或动物产品。
二、维生素B5
维生素B5又称为泛酸，能够参加体内能量的制造，控制脂肪的新陈代谢，是大脑与神经的必需营养物质。
维生素B5的主要功效：1、制造抗体功能，能够维护皮肤、血液及头发的健康;2、帮助分泌抗压荷尔蒙比如类固醇;3、维持人体的正常发育及中枢神经系统的正常，促进细胞生成;4、维持肾上腺的正常机能;5、促进脂肪与糖类转化为能量;
外用对于皮肤的作用：能够增强皮肤的水合功能，改善干燥、痒、脱屑及多种皮肤病的治疗。此外还能促进皮肤的正常角质化，改善皮肤的耐受力，缓解因化妆品过敏造成的烧灼、刺痛感等。
缺乏维生素B5的危害
1、当人体中缺乏维生素B3时，会出现头痛、眩晕、抽筋、疲劳感、持续性感冒、上呼吸道感染疾病等。身体中的每个细胞都需要泛酸，否则没有办法令糖或者脂肪转化为能量。
2、身体中泛酸缺乏时，肾上腺容易受损，出现肿大或者出血症状，无法分泌肾上腺素及其他激素。
3、容易过敏;反酸缺乏也是过敏的一个重要原因，母乳喂养的孩子过敏现象比较少，而通过牛奶、配方奶粉等中喂养的婴儿，过敏现象比较多。
4、低血糖，会出现持续性的眩晕、疲惫、头痛、紧张等现象，甚至会晕倒。身体中泛酸缺乏时，将没有办法将蛋白质转化为糖，血糖浓度持续降低，可能会造成哮喘、胃溃疡疾病。
需要补充维生素B5的人群
手足经常有刺痛感的人群;经常紧张性或者从事紧张性工作的人群;易过敏者;关节炎患者;服用抗生素人群;服用避孕药人群;
健康人群每天摄取30-50毫克的泛酸最合适;患有关节炎、传染病及过敏人群在均衡饮食后，正餐及睡前需要各自服用50-毫克的泛酸，能够帮助健康恢复速度。当症状减轻后，三餐饭后服用50毫克即可。
安全性
人们对于泛酸的具体摄入量，可以根据每天承受的压力大小而变化。泛酸没有毒副作用，而且对于人体有很重要的保护作用。
如何补充维生素B5
肉类、麦芽、动物心脏与肾脏、绿叶类蔬菜、坚果类、虾米、甲鱼、芝麻酱、花生仁等都含有丰富的泛酸。
另外，膳食补充剂的摄入也是一个不错的选择：
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泛酸在血红蛋白的合成、类固醇激素、神经递质和脂肪的合成中发挥作用。它是辅酶-A的最重要成分，参与多种代谢途径，是将脂肪输送至细胞和将脂肪从细胞输出的必须物质。泛酸的酸性温和，但是通常与钙质结合存在，可以抵消其酸性并提升其存储的稳定性。
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维生素B5是神经递质产生的必要条件，是正常神经系统和大脑功能的重要物质。因为维生素b5可以帮助碳水化合物、脂肪和蛋白质的新陈代谢，这对食物能量的释放至关重要。B5对于肾上腺激素的产生至关重要，因此它在身体对压力的反应和促进能量生产方面发挥了一定作用。主要用于维持健康的神经系统的作用在碳水化合物的新陈代谢,脂肪和蛋白质的消化吸收。